Nikmati kesederhanaan dengan couch + cork dan Zoom AI Companion

couch + cork mengandalkan AI Companion untuk mengembangkan usaha kecil mereka dan memberikan lebih banyak manfaat bagi pelanggannya.

couch + cork
Logo couch + cork
Industri:

Perhotelan

Ukuran perusahaan:

<10 karyawan

Lokasi:

Bennington, Vermont, USA

Tantangan:

Penyediaan layanan berkualitas tinggi menciptakan banyak pekerjaan administratif setelah acara selesai.

Produk yang digunakan
57%

Pengurangan volume pekerjaan akhir setelah acara

8-12 jam

Penghematan waktu untuk pekerjaan administratif

2x lipat

Peningkatan pemesanan mingguan karena berkurangnya pekerjaan administratif

Saat Nancy Koziol pertama kali membayangkan sebuah bisnis terkait mencicipi anggur, ia tidak berencana menyediakan lokasi utama tempat orang akan berkunjung. Ia justru membayangkan akan berkunjung secara langsung ke rumah atau kantor berbagai grup peserta untuk berbagi pengetahuan dan kecintaan terhadap anggur. Setelah beberapa kali uji coba, ia berkesempatan menampilkan acara mencicipi anggur secara virtual, dan kini couch + cork mengadakan 2-4 kali acara mencicipi anggur secara virtual setiap minggu, bersama klien umum dan perusahaan di seluruh dunia, termasuk perusahaan teknologi dan e-commerce, platform media sosial, dan merek medis.

 

Ia dan timnya menciptakan suasana yang seru dan nyaman, sehingga belajar tentang anggur terasa mudah dan tidak mewah sedikit pun. Dengan acara mencicipi anggur virtual yang 90% diadakan melalui Zoom, mereka memberikan layanan personal dan istimewa yang disesuaikan dengan setiap grup. Tetapi ketika ingin mengembangkan bisnis, mereka harus mencari cara kreatif untuk meningkatkan kualitas proses dan alur kerjanya.

Menemukan kombinasi yang tepat di Zoom Meetings dan AI Companion

Pekerjaan mencicipi anggur secara virtual dimulai jauh sebelum peserta mendaftar dan berakhir lama setelah gelas terakhir kosong. Nancy dan timnya menghabiskan waktu hingga dua jam per klien untuk memeriksa catatan, transkrip obrolan, dan setiap pertanyaan atau poin diskusi dari sesi tersebut.

 

Ketika AI mulai banyak digunakan, Nancy yang akrab dengan teknologi mencoba beberapa produk yang berbeda untuk melihat bagaimana ia dapat memanfaatkannya dalam bisnisnya. Ia mencoba berbagi produk AI seperti ChatGPT dan Meta AI untuk berbagai tugas kecil. Itu semua dilakukan sebelum ia bertemu dengan beberapa orang dari Zoom yang menceritakan tentang AI Companion dalam sebuah sesi mencicipi anggur. Ia senang dengan gagasan tentang AI yang disertakan langsung dalam platform pilihannya. Maka ia mencobanya, mulai dari menggunakan ringkasan rapat untuk membantu mengurangi pekerjaan setelah sesi mencicipi anggur selesai.

 

Ada sebuah sesi istimewa khusus ketika ia mencampurkan dua buah yang berbeda — ia berulang kali menyebut "nanas", bukan "delima" — hingga ia menyadari kekeliruannya bahwa yang benar seharusnya "delima". Dalam ringkasan dan catatan AI Companion, "nanas" sama sekali tidak disebutkan. Hanya "delima" yang disebut, seakan-akan ia tidak salah menyebutnya.

 

"Saat itulah saya tahu bahwa alat ini memahami apa yang perlu dipahami. Sejak saat itu, kami sepenuhnya menggunakan AI Companion," ujarnya. AI Companion cukup membantu pekerjaan dan menghemat waktu Nancy dan stafnya:

 

  • Pekerjaan mereka setelah rapat selesai berkurang dari hampir 2 jam menjadi hanya 45 menit.

  • Ia tidak lagi harus mengandalkan catatannya sendiri selama sesi mencicipi anggur. AI Companion melakukan pencatatan, dan host dapat leluasa berinteraksi dengan pelanggan.

  • Ringkasan rapat menyertakan item tindakan, yang mencakup tindak lanjut yang dijanjikan, dan membantu mereka mengingat jawaban atas pertanyaan yang belum terjawab.

 

Dengan menghemat waktu untuk catatan dan pekerjaan setelah sesi mencicipi anggur, mereka dapat mengadakan lebih banyak sesi mencicipi anggur setiap minggu dan meningkatkan serta membangun bisnis, sekaligus kembali memiliki waktu untuk berfokus pada studi tentang anggur. Nancy saat ini menempuh pendidikan Wine & Spirit Education Trust Diploma in Wines. Penghematan waktu dengan AI Companion secara langsung membuat mereka dapat memberikan layanan yang lebih banyak dan lebih baik kepada pelanggan. AI Companion membantu menyelesaikan jenis pekerjaan yang dapat memberikan lebih banyak waktu untuk menjelajahi dan memperluas wawasan dengan cara yang belum pernah dapat dilakukannya. "Sebagai wanita pendiri usaha kecil, sangat penting bagi saya untuk dapat menjaga anggaran yang terbatas dan beroperasi secara efisien," ujarnya.

 

Hal ini membuat timnya makin kuat, yang memberi mereka cara baru untuk bekerja sama. "Ringkasan rapat dengan AI Companion memberi kami informasi tentang pekerjaan setiap orang, seperti gaya bekerja masing-masing atau perbedaan cara bekerja kami," katanya. "Menariknya, catatan sesi mencicipi anggur menunjukkan bagaimana salah satu dari kami berhasil mengundang banyak peserta, atau menggunakan cerita menarik yang tidak terpikirkan oleh orang lain."

Membuka kemungkinan baru di masa depan

Sejak mengintegrasikan AI Companion ke dalam pekerjaan, mereka menemukan cara lain untuk mengganti alat yang penggunaannya tidak memuaskan dengan produk yang sudah ada di Zoom Workplace. Menyederhanakan berbagai alat menjadi satu platform tunggal yang tepercaya adalah cara yang tepat untuk makin mengurangi biaya dan pekerjaan administratif.

 

"Kami ingin mengalihkan lebih banyak pekerjaan ke Zoom Workplace, dengan memprioritaskan pekerjaan yang paling banyak menghemat waktu dan energi," katanya. Sejauh ini, ia mempertimbangkan untuk bermigrasi dari Motion ke Zoom Scheduler agar klien dapat memilih waktu sesi, Zoom Team Chat untuk mengelola obrolan dengan karyawannya, dan Zoom Phone untuk menggantikan sistem telepon yang saat ini digunakan. "Zoom Phone akan sangat berguna karena kami melakukan banyak pekerjaan melalui pesan teks...dan alat dari Google yang kami gunakan sekarang tidak fleksibel."

 

Penggunaan AI Companion membawa pengaruh positif bagi sasaran bisnisnya. "Kami telah menetapkan peningkatan target pendapatan sebesar 33% tahun ini yang terkait langsung dengan AI dan efisiensi, dan semua berjalan sesuai rencana dengan bantuan AI Companion," ujarnya. Selain itu, ia berencana merekrut karyawan purnawaktu tambahan pada akhir tahun ini. Makin banyak sesi mencicipi anggur akan makin meningkatkan bisnisnya, dan memerlukan lebih banyak pekerjaan dan karyawan yang harus direkrut. AI Companion membantu menambahkan pekerjaan baru di usaha kecil miliknya, bukan menggantikannya.

Perpaduan harmonis antara teknologi dan tradisi

Sejak awal, Nancy memilih Zoom Meetings sebagai platform. "Segala sesuatu berfungsi sebagaimana mestinya. Alat ini sangat intuitif, dan audio serta videonya lebih baik daripada platform lain." Meskipun klien meminta untuk menggunakan platform yang berbeda seperti Google Meet atau FaceTime, ia mewajibkan penggunaan Zoom Meetings. Baginya, Zoom adalah platform yang lebih andal, berkualitas lebih tinggi, dan lebih profesional.

 

Saat menyelenggarakan sesi mencicipi anggur bersama hingga 100 orang, ia memuji kemudahan pengelolaan grup sebesar itu dengan aman. "Alat ini tetap sangat mudah digunakan dan memastikan kami tidak mengizinkan orang yang tidak dikenal mengikuti sesi." Ketika ia mengembangkan bisnisnya, Zoom Meetings tetap menjadi cara terbaik untuk membantu pelanggannya terhubung, terkelola, dan mengikuti sesi mencicipi anggur dengan bersemangat. Sejak ia menggunakan AI Companion, peserta bahkan dapat mengajukan pertanyaan dalam rapat kepada AI Companion untuk menjelaskan sesuatu yang mungkin tidak mereka pahami.

Menyatukan banyak orang menikmati pengalaman virtual

Dengan manfaat penghematan waktu dan efisiensi dari AI Companion, couch + cork dapat berfokus pada hal-hal yang penting — yaitu menciptakan pengalaman menarik berupa edukasi tentang anggur yang menyatukan banyak orang secara virtual. "Memiliki alat ini sehingga dapat berkesempatan membuat orang lain gembira sungguh menyenangkan bagi kami," kata Nancy. "Kami selalu ingin membuat orang lain tersenyum. Kami ingin mengajarkan hal baru kepada orang lain, dan kami melakukannya dengan anggur."

 

AI Companion membantu couch + cork berfokus

Mulailah sekarang juga